聯(lián)合執(zhí)法組一行按照《食品安全法》和《安徽省鹽業(yè)管理實(shí)施辦法》有關(guān)規(guī)定，對城區(qū)的棋盤山農(nóng)貿(mào)市場、龍獅橋農(nóng)貿(mào)市場、小張飯店、皖源醬品釀造廠、德慶食品有限公司、萌芽幼兒園和安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂等10多戶單位重點(diǎn)進(jìn)行巡查。

　　執(zhí)法人員詳細(xì)了解進(jìn)貨渠道，認(rèn)真查看臺賬，仔細(xì)核對食鹽庫存情況，利用試劑現(xiàn)場快速檢測，檢查銷售、使用的食鹽是否屬于合格商品，并對相關(guān)政策、法規(guī)、常識進(jìn)行宣傳講解。要求食鹽經(jīng)營戶嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，認(rèn)真落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度，防止不合格食鹽流入市場，嚴(yán)格落實(shí)食鹽安全主體責(zé)任。

　　據(jù)了解，本次開展打擊制販假鹽專項(xiàng)治理聯(lián)合執(zhí)法行動將圍繞重點(diǎn)整治食品加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)、食鹽流通環(huán)節(jié)和使用環(huán)節(jié)、重點(diǎn)打擊涉鹽危害食品安全違法案件、重點(diǎn)調(diào)查合格碘鹽食用率下降地區(qū)、重點(diǎn)曝光違規(guī)違法生產(chǎn)和使用食鹽的單位以及重點(diǎn)宣傳典型案例等內(nèi)容。全面加強(qiáng)食鹽生產(chǎn)、流通、使用全過程安全管理，依法嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售、使用假冒偽劣食鹽以及在食鹽中摻雜摻假等違法行為，堅(jiān)決打好打贏專項(xiàng)治理這場特殊戰(zhàn)役，確保全市人民食鹽消費(fèi)安全。