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《皖西日報》:鹽改新政,我為百姓代“鹽”

發(fā)布時間:2018/3/8 11:05:36    |     文章來源: 皖西日報     |     閱讀次數(shù):

  本報記者 張瑞 劉進

  “現(xiàn)在市場上是不是能買到不同品種的食鹽?”“價格會不會有什么變化?”“會不會有假冒偽劣的食鹽流入市場呢?”新年伊始,新修訂的《食鹽專營辦法》(以下簡稱《辦法》),進入施行階段,同樣,我市鹽改新政正不斷深入推進中。不過,對于老百姓來說,最關心的除了價格,當然還有安全。

  俗話說,柴米油鹽醬醋茶,老百姓的生活中,總少不了食鹽這劑調(diào)味品。隨著鹽改新政的不斷深入,延續(xù)至今的食鹽專營制度,如今有了些許“新”味道,如何調(diào)出新意,又確保不“變質(zhì)”呢?

  日前,市區(qū)周谷堆市場,鹽務工作者仔細查看銷售中的食鹽產(chǎn)品,記者獲悉,為確保食鹽供應安全和質(zhì)量安全,保護市民的身體健康,在春節(jié)期間,開展食鹽安全專項整治行動。市鹽務局副局長方紅波告訴記者:“改革的目的是保障食鹽安全,鼓勵產(chǎn)銷一體,允許跨區(qū)經(jīng)營,釋放市場活力,實現(xiàn)政企分開?!?/p>

  在走訪中,記者了解到,隨著鹽業(yè)體制改革的啟動,2017年,我市查處的涉鹽違法違規(guī)案件有所增長,出現(xiàn)了劣質(zhì)鹽充斥市場,使鹽業(yè)市場不穩(wěn)定因素增加。“國家推動鹽業(yè)改革,目的是豐富市場,給予市民更多的選擇?!狈郊t波坦言,在“新變化”中,遇到了不少新問題,個別經(jīng)銷戶以“鹽改”為幌子就是其中之一。

 “食鹽用量不多,卻必不可少,安全品質(zhì)尤其值得關注?!薄掇k法》中提及,確保食鹽質(zhì)量安全是完善食鹽專營制度的應有之義。因此,《辦法》完善了食鹽監(jiān)管體制,要求建立健全信用信息記錄和公示制度的規(guī)定,并嚴防工業(yè)用鹽等非食用鹽流入食鹽市場,同時進一步完善法律責任,加大對違法行為處罰力度。

  眼下,消費市場的活躍,給正在穩(wěn)步推進的鹽業(yè)市場改革帶來了諸多變數(shù),為此,市鹽務部門要求各縣鹽務局及市局配送中心(部)加強對商品流通企業(yè)、終端零售店、食品生產(chǎn)集聚區(qū)、集貿(mào)市場、商場超市、旅游景區(qū)、建筑工地、城鄉(xiāng)接合部、及農(nóng)村地區(qū)等區(qū)域,加大監(jiān)督檢查力度,嚴防不合格食鹽流向餐桌。

  一方面加強質(zhì)量監(jiān)管,另一方面六安鹽業(yè)部門也一直在思考,如何滿足老百姓的多樣化需求。其實,我市在保障現(xiàn)有鹽品正常供應的基礎上,已經(jīng)開始行動。通過進一步豐富市場供應品種,優(yōu)化鹽產(chǎn)品銷售結構,積極推廣各類多品種食鹽,尤其是低鈉鹽、加碘鹽等健康鹽品;同時,與中鹽公司溝通協(xié)商,積極引進多種調(diào)味鹽等一系列中高端鹽品,填補了我市沒有高檔鹽的空白,平衡了市場鹽品檔次,也迎合了食鹽價格放開之后的市場競爭,讓老百姓有更多的選擇,滿足消費需求。

  “有老百姓擔心,會不會出現(xiàn)鹽價上漲。”方紅波表示,實際上,這種擔心完全沒有必要,“目前基礎鹽價格是下降的,應該不會出現(xiàn)漲價情況。同時隨著食鹽品種的逐步增加,價格的幅度會拉得更寬,因而對于老百姓來說,有著充分地選擇余地?!?/p>

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